Agromazza

Nuestro Proceso

Desde la cosecha hasta la entrega final:

Nuestra etapa inicia con un riguroso control de calidad en el campo:

El equipo verifica el calibre, longitud y la cantidad de racimos (o frutos) para obtener un estimado preciso de volumen y calidad.
Objetivo: Programar el corte de manera eficiente, asegurando que solo el producto que cumple con los más altos estándares pase al proceso.

Bajo la supervisión del jefe de cuadrilla, se ejecutan las labores de corte y preparación:

Se instalan los kits de proceso necesarios in situ: mesas de saneo, tinas, rieles, mesas de embalaje y selladoras.
Se dota al personal de la indumentaria reglamentaria para cumplir estrictamente con los estándares de higiene y calidad.
Nuestro personal está capacitado para el adecuado manejo y selección de la fruta ejecutando con precisión las siguientes tareas:
- Desarme y saneamiento: Separación y limpieza inicial de la fruta.
- Selección Rigurosa: Clasificación manual basada en criterios de calidad (calibre, madurez, sanidad).
- Tratamiento: Aplicación de fumigación controlada (cuando es necesario) para preservar la fruta
- Empaquetado: Preparación final y embalaje profesional para el transporte

Asegurar la cadena de frío y la integridad del producto es primordial desde el inicio.

Contamos con una flota de unidades propias (con capacidades de 2 a 10 toneladas) diseñadas para el transporte de alimentos.
Esto nos permite garantizar un traslado personalizado y oportuno desde las zonas de maquila hasta nuestro centro de acopio.

Para el despacho y la entrega a los clientes finales, hemos establecido alianzas sólidas:

Trabajamos con socios estratégicos de carga pesada que cubren rutas clave, incluyendo Lima y Arequipa.
Garantía: El compromiso es asegurar que nuestros productos lleguen frescos, en óptimas condiciones y sin retrasos a su destino final.

Actualmente abastecemos los mercados del Lima y Arequipa